Quyết định tạo blog Nhai!

Khi mới bắt đầu thực hành phương pháp Ăn uống Dưỡng sinh, hay Thực dưỡng,của tiên sinh Ohsawa với sự hướng dẫn của thầy Thích Tuệ Hải từ hồi giữa tháng 4 thì mình viết về việc thực hành thực dưỡng ngay trong mỗi trang nhật ký của mình. Sau đó, khi nội dung về thực dưỡng tăng lên thì mình tách ra thành một trang [[blog thực dưỡng]] đi kèm theo sau một trang nhật ký thường mỗi lần viết. Và bây giờ, thấy việc mỗi lần viết 2 trang riêng trong cùng một blog có vẻ không hợp lý nên đã tách những trang [[blog thực dưỡng]] kia ra tạo thành cái blog Nhai này!

Nhai? Công phu nhai? Đó là danh từ đầu tiên mình ghi vào blog nhật ký khi nói về thực dưỡng, và cũng là đặc trưng nổi bật nhất của phương pháp này đối với mình! Vì tự đó giờ "gạo lứt muối mè" nào có xa lạ gì với mình đâu! Cả nhà mình ăn nó suốt mấy năm liền hồi mình còn học cấp 2, rồi sau này cũng ăn thường xuyên, rồi mình sang Nhật cũng ăn nó xuyên suốt cả năm trời... Bây giờ, hầu như cái khác duy nhất chỉ là ở cái Công phu nhai mà thôi!